O Bolo de Banana Delicioso é uma verdadeira joia da culinária brasileira. Com sua origem nas tradicionais receitas caseiras, esse bolo é conhecido por sua textura macia e sabor doce que agrada a todos. O aroma do banana assando mistura-se com o doce do açúcar, criando uma experiência irresistível. Em menos de 30 minutos e sem a necessidade de uma batedeira, você pode preparar essa delícia que traz um pedaço da infância e das memórias caseiras. É uma opção perfeita para o lanche da tarde ou para receber amigos e familiares com um café quentinho.
Os ingredientes que fazem do Bolo de Banana uma iguaria especial têm tudo a ver com as bananas maduras que trazem um sabor doce e natural. Junto delas, a farinha, leve e fina, ajuda a dar aquela textura fofinha. O açúcar, que derrete delicadamente, juntos cria uma doçura na medida certa, enquanto os ovos trazem leveza e estrutura à massa. Para dar um toque extra, o óleo deixa o bolo ainda mais macio, e uma pitada de canela completa essa mistura, trazendo calor e uma evolução de sabores. Cada ingrediente se combina perfeitamente, resultando em um bolo que é ao mesmo tempo reconfortante e surpreendentemente gostoso.
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, amasse as bananas até ficarem bem amassadas.
- Adicione os ovos, o óleo e o açúcar. Misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, a canela, o sal e o fermento.
- Junte os ingredientes secos na mistura de banana e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
As bananas são ricas em potássio e fibras, boas para a saúde do coração e ajudam na digestão. A farinha de trigo fornece energia, enquanto o açúcar e o óleo tornam o bolo mais saboroso e macio. A canela dá um gostinho especial e tem propriedades anti-inflamatórias.
Essa receita rende um bolo que serve de 8 a 10 porções. É ótimo para um lanche da tarde, festas de aniversário ou quando receber amigos e família. Aproveite com um café fresquinho!