O Bolo de Milho Suculento é uma deliciosa sobremesa que traz um pedacinho da cozinha brasileira diretamente para a sua mesa. Esta receita é conhecida por ser simples, prática e cheia de sabor, perfeita para aqueles dias em que queremos algo doce e aconchegante. Com uma textura macia e úmida, esse bolo é ideal para acompanhar um café da tarde ou para servir em festas e celebrações. O milharal, cheio de tradições, se reflete no sabor adocicado e no cheirinho maravilhoso que esse bolo exala enquanto está no forno, fazendo lembrar das festanças juninas e dos pratos caseiros da vovó.
Para preparar este bolo especial, você irá precisar de apenas cinco ingredientes que se juntam para criar uma verdadeira explosão de sabor. A base de milho traz uma doçura natural que se complementa perfeitamente com o açúcar, que dá um toque extra de suavidade. O leite, por sua vez, deixa a massa ainda mais cremosa, garantindo que cada pedaço derreta na boca. O óleo ajuda a deixar o bolo úmido e macio, enquanto o fermento é o responsável por fazer o bolo crescer, resultando em uma textura leve e arejada. Juntos, esses ingredientes formam um bolo que encanta não só pelo sabor, mas também pela facilidade de preparo, ideal para qualquer cozinheiro, de iniciantes a experientes.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- No liquidificador, bata o milho, o açúcar, o leite e o óleo até ficar bem misturado.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Os ingredientes deste bolo têm muitos benefícios. O milho é uma boa fonte de fibra, que ajuda na digestão. O açúcar, quando consumido com moderação, adiciona energia. O leite traz cálcio, ótimo para os ossos, e o óleo ajuda a manter a massa úmida e saborosa. O fermento faz a mágica de deixar o bolo fofinho.
Essa receita rende um bolo que serve cerca de 8 a 10 porções, perfeito para acompanhar um café da tarde ou celebrar festas e encontros com amigos e família.