O Bolo Pamonha Cremoso e Delicioso é uma verdadeira iguaria brasileira, cheia de sabor e tradição. Originário das festas juninas, esse bolo traz o gosto da pamonha, um prato popular que combina milho com açúcar e cremosidade. A textura macia e o aroma irresistível fazem dele um item especial nas mesas, especialmente nas celebrações em família. Em menos de 30 minutos, você pode trazer um pedacinho do Brasil para a sua casa, encantando os amigos e familiares com essa receita simples e rápida.
Para preparar esse bolo incrível, você vai precisar de alguns ingredientes fáceis de encontrar na despensa. Começamos com o milho, que é o coração da receita, trazendo um sabor adocicado e uma cremosidade única. Junto dele, o açúcar acrescenta um toque de doçura que harmoniza perfeitamente com a manteiga, proporcionando uma textura rica e amanteigada. Os ovos ajudam a dar leveza e estrutura ao bolo, enquanto o leite contribui com uma cremosidade extra que deixa cada pedaço derretendo na boca. Finalmente, um pouquinho de fermento dá aquele impulso, fazendo o bolo crescer e ficar fofinho, perfeito para ser apreciado a qualquer hora do dia. Juntos, esses ingredientes criam uma explosão de sabores e uma experiência deliciosa que é difícil de resistir.
Ingredientes
- 2 xícaras de milho (pode ser milho verde ou de latinha)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em um liquidificador, coloque o milho, o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite. Bata tudo até ficar bem misturado.
- Depois, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Unte uma forma com manteiga e despeje a massa do bolo na forma.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo fique dourado e, ao furar com um palito, ele saia limpo.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Os ingredientes dessa receita trazem muitos benefícios. O milho é rico em fibras, o que ajuda na digestão. O açúcar dá energia, mas deve ser consumido com moderação. A manteiga traz um sabor delicioso e ajuda na absorção de algumas vitaminas. Os ovos são ótimos para fortalecer os músculos, e o leite é uma boa fonte de cálcio, importante para os ossos.
Essa receita rende aproximadamente 10 porções. O Bolo Pamonha Cremoso é perfeito para festas juninas, reuniões em família ou um lanche especial com amigos. Se você gosta de receitas com milho, pode também experimentar um bolo de milho que é igualmente delicioso e fácil de fazer. Para variar, considere preparar um bolo de fubá cremoso ou um bolo de tapioca, que também são opções saborosas para suas celebrações.